Rubriken Archives: deutscher Wein

Sekt vs. Champus

ichGestern beim Sekthaus Griesel ist eine bemerkenswerte Weinprobe stattgefunden – es wurden 9 Sekte und 9 Champagner blind verkostet, um unabhängig und objektiv die deutschen Sekte verschiedener Machart sowie ihre französische Pendants zu vergleichen. Uns ging es nicht darum einen „Gewinner“ zu finden, oder einen „Verlierer“ auszubuhen, nein, die pure Neugier und reine Trinkfreude haben uns motiviert 🙂  (mehr …)

Fun-Tasting // singles only

perlage

Wo kann man sich eigentlich unkompliziert und locker treffen, wenn man nicht in die Disco geht? Wenn man mit virtuellen Kontaktbörsen nicht viel anfangen kann? Wenn man einfach mal wieder nette Frauen und Männer kennenlernen will, wo die Chemie stimmt, wo gemeinsame Interessen sind……auch wenn man sich alleine gut fühlt, aber zu zweit, oder dritt, oder viert…. wäre es doch schöner gewesen…
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Sektmanufaktur Griesel & Compagnie

perlageUnd sie perlt sich doch! sagte Galileo Galilei… nein, sagte er nicht? na gut, dann eben nicht. Soll die Erde sich brav weiter drehen und  der Champagner und Sekt fröhlich weiter perlen, so wie letzten Freitag in der Vinothek Griesel & Compagnie, Bensheim. Die Hessische Bergstrasse ist ein ziemlich kleines Weinanbaugebiet;  in dem Fall passt die Beschreibung «klein aber fein» hervorragend.

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Wisselbrunnen. Weinlese

IMG_5549Ich habe mir vorgenommen, den Werdegang des Weines zu begleiten. Einige Phasen habe ich schon mitverfolgt, andere stehen mir noch bevor. Diesmal war ich bei der Weinlese. Das Wetter war wunderbar, nicht zu kalt, nicht zu warm, ruhig, ohne Wind, ab und zu schaute die Sonnne durch die Wolken. (mehr …)

Frankfurt. Sonntag. Weinprobe

weinpaket Wer FB hat, der kann es vollständig lesen und viele tolle Bildern bewundern, hier ist nur die Annonce: (mehr …)

Von Helden, Engeln und flüssigem Glück

IMG_3091Es war einmal… So fängt es an, wenn es weiter spannend werden soll. Und ja, meine geplante Kurzreise nach Rheinhessen zum Weingut Zimmer-Mengel war mehr spannend, als mir lieb wäre. Aber in der Reihe nach.

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Galadinner im Kunstkeller. GMS

IMG_0769Weingut Georg Müller Stiftung hat in Rahmen des Rheingauer Gourmet Festivals ein einmaliges Galadinner gegeben. Das Dinner mit dem nach wie vor fantastischen Essen von Sebastian Lühr (Kronenschlösschen*) und erlesenen Weinraritäten aus dem Keller des Weinguts hat zuerst im Kunstkeller und später im Riesenfasskeller stattgefunden. Den Abend moderierten Nathalie Lump und Peter Winter. (mehr …)

Wein & Kunst

IMG_3483Wein und Kunst – ich liebe beides. Nach langer Vorbereitungsphase kann ich Ihnen drei feine Weine „in Art gekleidet“ vorstellen. Für Weintrinker und Weinsammler, für Artsammler und Arttrinker Kunstbegeisterten  – für jeden was dabei.

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Wie es wirklich war

в руках сокровищеEines Tages in Paris, wo wir uns mit meiner besten Freundin ab und zu treffen, entdeckten wir ein Salon – oder einen Underground Dinner Club. Oder Secret Eating and Meeting. Wie dem auch sei, es war ein privates Raum, wo man eigentlich nur mit einer Einladung kam und dann mit Freunden oder noch Unbekannten in einer warmen, ungezwungener Atmosphäre schön aß und noch schöner trank.

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Eröffnungsparty in „Glück In Flüssig“

glück in flüssigWer hat die Gläser zerdeppert? Wer hat die Gäste um Süßes gebracht? Wer hat vergessen die extra dafür angeschaffte Musikanlage einzuschalten? Fingernägel lackieren? Rotwein aus dem Kühler zu holen? Wer war glücklich, wie ein Kind im Zirkus? (mehr …)