Гала ужин в арт-подвале Georg Müller Stiftung

Peter-WinterКаменные своды, «черный плат», деревянные бочки вдоль стен, старинные вина за коваными решетчатыми дверьми. Этому винному подвалу 250 лет, но старым его не назовешь, напротив — благодаря произведениям современного искусства  (галерея Винтер, Висбаден), музыке и освещению подвал воспринимается этаким храмом, храмом служения Бахусу и музам.

Вечер был великолепен. С одной стороны гастрономические изыски, им под стать отборнейшие вина Георг Мюллер Штифтунг, с другой стороны совершенно непринужденная атмосфера. Мы перемещались от «станции» к «станции», где нас ждали блюда и соответствующие им вина, владелец и винодел и известная сомелье рассказывали о винодельне и винах, в перерывах между едой — однако не выпуская бокалов из рук - мы рассматривали инсталляции — в том числе световые, картины и скульптуры.

Сказать, что подвал этот достоин посещения — это ничего не сказать. Те, кто хочет и может посмотреть на это чудо — обращайтесь, я знаю много интересного о выставленном там искусстве. И вы, конечно, будете смеяться, но и о винах ГМС я знаю не меньше. Эту небольшую, запущенную и богом забытую виноделенку Петер Винтер купил в 2003 году. А в 2013 например в Австралии, на Challenge Canberra его вино было удостоено звания Вest riesling of the world. Этот невероятный десертный рислинг мы пили тоже.

ГМС владеет всего 12 гектарами виноградников, зато это все отборные лагэ (крю) Хаттенхайма: Хасэль, Шютценхаус, Висэльбрунен, Энгельсманберг и др. То же и с винами: рислинг, пино нуар, оссеруа — с богатыми ароматом и вкусом, с большим потенциалом, превосходного качества, что подтвердила очередная слепая интерн-дегустация 20 рислингов из 10 известных виноделен Райнгау, которая прошла в понедельник в Райнгау, на ней присутствовали коллеги-виноделы, келлермайстеры, эксперты из Гайзенхайма, экспортеры, рестораторы и ваша покорная слуга.

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>