Архивы Рубрики: Наливай!

Галицкий в разлив(е)

1005243_4957409146680_432625443_nЗимние праздники мы одолели. Надвигаются весенние. Я не знаю как у вас, но тут праздники с религиозной подоплекой очень семейные. Независимо от того, что вы планируете на потом, обед/ужин в широком кругу семьи обязателен. Это хорошо и способствует, однако иногда темы разговоров крутятся как заведенные вокруг искусственного бедра тети Оли и школьных успехов троюродных племянников. Сойти с этой орбиты можно легко и непринужденно: (more…)

Слепая дегустация рислингов Райнгау

IMG_3843Как-то за разговорами с виноделами родилась идея провести слепую дегустацию разных рислингов из разнах хозяйств Райнгау, известных и не очень, крупных и маленьких, старинных и новых. Мы с Петером Винтером и Аугустом Кесселером организовали их келлермайстеров, выпускников Гайзенхайма, экспортера, ресторатора и пару так называемых конечных потребителей, имеющих богатый опыт дегустаций :-) , собрали сет из 20 рислингов от 10 виноделен Райнгау, по одному базовому и одному топовому — и слепая дегустация началась. (more…)

Вино&Арт

IMG_3483Я назвала своё вино «Глюк Ин Флюссиг». Что  в вольном переводе означает «Глоток счастья». Надо сказать, ассоциация с замахом, счастье вот так вот, глотками, бутылками, я гарантировать не могу, сама охочусь за его золотистыми крупицами, за птицами цвета ультрамарин. Но тем не менее его отголосок, отражение (немного лета, немного солнца в бокале) в виде цвета-вкуса-запаха я поймала и повелела разлить по бутылкам.

(more…)

Во!

Во!

Foto 4

Glück in Flüssig — Глоток счастья

glück in flüssigА кто в четверг побил посуду?  А кто не дал гостям сладкого? А кто забыл включить музыку, предварительно купив специальный супер-аппарат? Да, это все о нем. О ней, а точнее, обо мне. Зато пили вино, пили шампанское, пили зект, и говорили, говорили, смеялись, радовались друг другу, и было просто замечательно!

(more…)

Акция — 20 евро в подарок!

IMG_6315Остатки апрельского абонемента занимают место абонемента майского, а потому распродаются со скидкой 20 евро.

Вместо 77 евро посылка с шестью бутылками вина стоит 57 евро, пересылка по Германии включительно!

И большое спасибо за добрые отклики.

Апдейт: Акция закончена. Усё уипили :-)

(more…)

Вино города ангелов

rapsЕсть в земле Райнланд-Пфальц, в винрегионе Райнхессен маленький городок. Называется Энгельштадт, в переводе — ангельский городок просто. Действительно — поля рапсовые желтым морем, сады яблочные белопенные, виноградники ровными зелеными рядками, фахверковые домики. Идиллия одним словом, а уж весной и подавно.

(more…)

Неординарные вина Бамбергера

IMG_4393Слушай, я тебе один умный вещь скажу, ты только не удивляйся: белое мерло восхитительно, а красные вина с берегов Наэ неожиданно интернационально конкурентноспособны по уровню и стилистике.

Всё интересное происходит случайно. Я наматывала километры по Провайну, тщетно пытаясь выйти на запланированные стенды. Когда ноженьки не шли — делала паузу, где придется. Долго ли, коротко ли, оказалась у стенда Кристиана Бамбергера, попробовала вина, поговорила и поняла, что обязательно приеду на эту винодельню. (more…)

Ханспетер Цирайзен

Вивизер от ЦиайзенаЦирайзен вообще уникальный. Выскочил, как из ларца.  Я его вино впервые попробовала на гурме-фестивале в Кронном замке, в числе лучших немецких шпетбургундеров. Он и среди них был в тройке лучших. Их было семнадцать, если мне не изменяет моя траченная алкоголем память. (more…)

Пятница тринадцатое

FotoТакой вот декабрьский день, не имеющий никакого отношения к вину. Хотя, конечно, если учесть, что с утра стреляли шампанским, то хоть этим боком отношение организовать можно. Ну и вообще сегодня откупорится еще не одна бутылка.

Но сообщить я вам сегодня хочу совсем другое. (more…)